（一）糧食作物
1.搶收早稻，薄攤勤翻。雨后盡早組織人員搶收已經(jīng)成熟而被貽誤收割的早稻。對已出現(xiàn)穗上發(fā)芽的稻谷，收獲后要薄攤勤翻，降低水分，抑制繼續(xù)萌動，防止霉?fàn)€。
2.清溝排水，清洗污葉。 對受淹的單季晚稻田塊和連作晚稻秧田，要及時清理溝渠，及早排水。對不同類型田塊，要視具體情況采取針對性措施。對稻株淹水一半以下的田塊，水稻生長基本正常，應(yīng)迅速排水露田，通氣發(fā)根，增強(qiáng)根系吸收能力。對苗數(shù)已經(jīng)發(fā)足的單季晚稻田塊立即擱田，采取先輕后重多次擱田的方法，防止群體過大。對稻苗淹水一半以上甚至沒頂，受淹時間3～6天的田塊，突擊排水。排水時要設(shè)法洗去沉積在稻葉上的污泥，清除爛葉和積聚的污雜物，并要保留田間3㎝左右薄水層，待稻株稍有恢復(fù)再排干露田、追施肥料，防止高溫晴熱天氣高強(qiáng)度的葉面蒸發(fā)導(dǎo)致植株生理失水而枯死。稻苗出水后如遇高溫烈日，應(yīng)做到田水勤換，日灌夜排，避免水溫過高而使稻苗倒萎腐爛。發(fā)生海水倒灌的地區(qū)應(yīng)先排水，而后清水沖洗鹽份。
3.及時施肥，促進(jìn)生長。連作晚稻秧田排除積水后每畝補(bǔ)施3～5㎏尿素和適量鉀肥，或潑澆一些稀薄人糞尿，待秧苗恢復(fù)生長后移栽。對生長基本正常的單季晚稻受淹田塊，稻田排水后每畝立即追施尿素8～10㎏，加快恢復(fù)生長。對淹水深、時間長、苗數(shù)不足的大田，臺風(fēng)過后，先采用每畝用磷酸二氫鉀0.1㎏加1㎏尿素進(jìn)行葉面噴施的方法，以增強(qiáng)抗性；排水露田后每畝追施尿素5～7㎏，促進(jìn)分蘗。
4.及時噴藥，預(yù)防病害。臺風(fēng)過后，受淹稻苗葉片損傷、生活力降低以及稻田病源增多，極易感染白葉枯病、稻瘟病、細(xì)菌性條斑病等病害，要及時選用對口農(nóng)藥進(jìn)行防治。
5.重播改種，穩(wěn)定復(fù)種。對秧田沖毀、秧田受淹嚴(yán)重造成缺秧，大田絕收或稻株死亡達(dá)60%以上的，及時重播或改種。
（二）蔬菜瓜果中藥材
1.清溝排水。設(shè)法排除田間積水，盡量減少受淹時間，降低田間濕度，減輕病害發(fā)生。
2.及時修復(fù)受損設(shè)施。蔬菜育苗宜采用大棚設(shè)施加遮陽網(wǎng)的避雨栽培方法，提高抗災(zāi)能力。
3.加強(qiáng)田間管理。及時中耕培土，扶理植株，追施葉面肥，摘除殘枝病葉，促進(jìn)植株恢復(fù)長勢。
4.做好病蟲害的防治。臺風(fēng)暴雨過后植株損傷大，應(yīng)選用對口農(nóng)藥盡早防治。要嚴(yán)格執(zhí)行用藥安全間隔期制度，確保上市產(chǎn)品質(zhì)量安全。
5.及時改種補(bǔ)種。對受災(zāi)嚴(yán)重或絕收的田塊，及時安排后茬生產(chǎn)，可補(bǔ)播一批速生葉菜，如上海青、抗熱605等。
（三）水果
1.開溝排水、清理污泥雜物。對水淹園地，要開溝疏渠，迅速排除園內(nèi)積水，降低地下水位，加速表土干燥。海水倒灌的果園，海水排凈后，用淡水沖淋。對植株枝葉上的泥漿要及時用水清洗，掛在植株上的雜物要及時清除，淹水時間較長的植株，要剪除部分枝葉。
2.對被洪水沖倒的果樹要盡快扶正樹體，并設(shè)支架支撐固定，對外露的根系要重新埋入土中，搞好培土覆蓋。對傷根嚴(yán)重的樹，要疏枝剪葉，減少葉片蒸發(fā)，防止死亡。樹枝已經(jīng)斷裂的，要及時剪除。
3.適時松土。水淹后園地土壤板結(jié)，容易引起根系缺氧，待園地表土基本干燥時，及時進(jìn)行松土。
4.根外追肥。樹體受澇后根系受損，吸收肥水的能力較弱，不宜立即根施肥料，可選用0.1-0.2%的磷酸二氫鉀、0.3%尿素，以及葉面肥等進(jìn)行根外追肥。每隔5天左右一次，連噴2-3次。待樹勢恢復(fù)后，再土施腐熟的人畜糞尿、餅肥或尿素，促發(fā)新根。
5.適度修剪。為減少受澇樹枝葉水分蒸發(fā)和樹體養(yǎng)分消耗，應(yīng)進(jìn)行適度修剪。修剪量根據(jù)受害程度確定，受害重的樹除進(jìn)行重剪外，還應(yīng)摘去部分或全部果實。
6.病蟲防治。臺風(fēng)過后宜誘發(fā)各種病蟲害的爆發(fā)，其中柑桔應(yīng)注意急性炭疽病、潰瘍病、黑點病、以及銹壁虱、紅蜘蛛的發(fā)生；梨應(yīng)注意黑星病、梨銹病、輪紋病的發(fā)生；桃應(yīng)注意褐腐病和炭疽病的發(fā)生；楊梅應(yīng)注意褐斑病、赤衣病的發(fā)生；枇杷應(yīng)注意斑點病，灰斑病、角斑病、污葉病以及黃毛蟲的發(fā)生；葡萄應(yīng)注意黑痘病的爆發(fā)。這些病蟲一旦發(fā)生，要及時對受淹園地進(jìn)行一次全面防治，選用對口農(nóng)藥，如65%代森錳鋅、70%甲基托布津、40%多菌靈等進(jìn)行防治。
（四）茶葉
1.開溝排水、清理雜物。對水淹茶園，要及時開溝疏渠，迅速排除園內(nèi)積水，降低地下水位，加速表土干燥。對植株枝葉上的泥漿及時用水清洗，掛在植株上的雜物要及時清除，淹水時間較長的植株，剪除部分枝葉。及時做好壞損溝渠、道路及他配套設(shè)施的修繕工作；特別要注意的對于遭塌方與泥石流破壞的茶園,必須在巡查確認(rèn)地質(zhì)狀況穩(wěn)定后再進(jìn)行清理與修復(fù)工作。
2.適時松土。幼齡茶園水淹后園地土壤板結(jié)，易引起根系缺氧，待園地表土基本干燥時，及時松土。
3.根外追肥。樹體受澇后根系受損，吸收肥水能力較弱，不宜立即根施肥料，可選用0.3%尿素或葉面肥等進(jìn)行根外追肥。每隔5天左右一次，連噴2-3次。待樹勢恢復(fù)后，再土施腐熟人畜糞尿、餅肥或尿素，促發(fā)新根。
4.適度修剪。修剪深度根據(jù)損傷輕重不同而異，掌握寧輕勿重原則，以剪口比損傷部位深1-2cm為宜，盡量保持采摘面。
5.做好病蟲害防治。臺風(fēng)過后易誘發(fā)各種病蟲害，應(yīng)注意茶園病蟲害的監(jiān)測，一旦發(fā)生應(yīng)選用對口農(nóng)藥及時防治。
（五）食用菌
1.及時修復(fù)菇棚。對倒塌的菇棚抓緊修復(fù)，及時清理雜物，疏通排水溝，不讓污水積在菇棚內(nèi)。
2.加強(qiáng)通風(fēng)遮蔭。保持棚內(nèi)空氣暢通，降低菇棚內(nèi)的濕度，對遭受雨淋、浸泡的菌棒，要處理沉積在袋內(nèi)的污水，降低菌棒含水量。加厚菇棚的遮陽物，避免高溫高濕引起雜菌感染，導(dǎo)致爛棒。
3.做好菌棒管理。對已壓斷的菌棒要及時對接，可在菌棒中間插一根竹簽兩頭對接，及時擺放到筒架上。要及時清理被壓碎及被雜菌感染的菌棒，防止交叉感染。
4.做好病蟲害防治。及時清除菇場周圍的雜草、雜物等污染源。菇棚四周可用石灰、漂白粉等進(jìn)行消毒殺蟲。災(zāi)后菇蚊、菇蠅將大量發(fā)生，可用食用菌專用殺蟲燈誘殺。